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横浜家系ラーメンと言えば「吉村家」が有名ですが、「六角家」や「本牧家」なども聞いた事はありますね。
記憶を頼りに店舗を訪れてみましたが、３店舗とも無くなっていました…。
吉村家は近くに移転していましたが、行列に並ぶ時間もないので諦めました。
あの味をもう一度味わうには、家で作るのがお手軽で良いかも！
吉村家
横浜家系ラーメンと言えば吉村家
人気店はいつ訪れても長蛇の列…。
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六角家
六角橋から戸塚に移転したようですね。
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本牧家
本牧家の跡地は「ラーメン豚山」に変わっていました。
残念ながら、本牧家のラーメンは商品化していないようです…orz
魅力的な家系を堪能しよう
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まとめ
今では日本人の国民食と言っても過言ではない「ラーメン」。
その中でも長い間人気を保っているのが横浜家系ラーメンです！
しかし、老舗有名店は、店主の引退や店舗移転などといった理由で、時が経つに連れて存続が難しくなっていきます。
そんな状況でも、店主が合格を出した味を堪能できるのが即席ラーメンです。
横浜以外にお住いの方も、気軽に有名店の家系ラーメンを食べてみたいと思った時にとても重宝します。
是非一度お試しあれ♪
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